Lauki Benefits in Hindi, Lauki Nutrition, Side effects. [Lauki Ke Fayde aur Nuksan]:
लौकी पौष्टिक, कफ-पित्तशामक, रुचिकर, वीर्यवर्धक, शीतल, रेचक, हृदय के लिए बलप्रद तथा गर्भपोषक है । यह विटामिन ए, बी, सी, ई, के तथा लौह, पोटैशियम, मँगनीज आदि खनिज तत्वों से भरपूर है ।
लौकी के कुछ विशेष गुण [Lauki Nutrition Value]
इसमें लगभग 90 प्रतिशत पानी होने से यह प्राकृतिक रूप से शरीर में जलीय अंश की पूर्ति करने में सहायक है तथा गर्मी-संबंधी बीमारियों जैसे – नाक से खून बहना, मुँह के छाले, फुंसी, मुँहासे, अल्सर आदि में बहुत लाभकारी है ।
पानी व रेशों (Fibres) की प्रचुरता के कारण यह पाचनतंत्र की सफाई में सहायक है । इसका सेवन कब्ज, पेट फूलने की समस्या में तथा वजन नियंत्रित करने में लाभदायी है । कब्ज, बवासीर की पुरानी समस्या व अम्लपित्त (Hyperacidity) में कोमल लौकी की सब्जी का नियमित सेवन विशेष लाभदायी है ।
दूध मिलाये बिना बनाया हुआ लौकी का हलवा मस्तिष्क व शरीर की पुष्टि में खूब लाभदायी है । यह शुक्र धातु की क्षीणता से उत्पन्न दौर्बल्य में विशेष हितकारी है ।
Lauki Juice Benefits/ Fayde
लौकी का रस गर्मीशामक है तथा हृदय की समस्याओं, पाचन व मूत्र संबंधी विकारों, पथरी अन्य कई बीमारियों में भी लाभकारी है ।
Lauki Benefits for Health in Hindi
(1) फटी हुई एड़ियाँ : एड़ियों पर लौकी के रस में अरंडी का तेल मिलाकर लगाने से लाभ होता है ।
(2) मानसिक तनाव, पित्तजन्य समस्याएँ आदि :
लौकी के 40-50 ग्राम रस में चौथाई चम्मच जीरा चूर्ण व एक चम्मच शहद मिलाकर प्रातः काल खाली पेट लेने से मानसिक तनाव (Depression) में लाभ होता है । यह अनिद्रा, मिर्गी तथा ज्ञानतंतुओं से संबंधित अन्य रोगों के उपचार में उत्तम प्रभाव दिखाता है । इससे हृदय की स्नायुओं को बल मिलता है । अम्लपित्त, छाती में जलन आदि पित्तजन्य समस्याओं में भी यह लाभदायी है ।
(3) पेशाब की जलन : लौकी के 1 कप रस में थोड़ा-सा नींबू का रस व 1 छोटा चम्मच धनिया चूर्ण मिला के लेने से भी आराम मिलता है ।
(4) मधुमेह (Diabetes) व रक्तचाप (Blood Pressure) में : 40-50 मि.ली. रस का सुबह खाली पेट सेवन रक्त-शर्करा के स्तर को स्थिर करने तथा रक्तचाप को सामान्य रखने में सहायक है ।
सावधानियाँ [Precautions]
(1) कड़वी लौकी में विषैले द्रव्य होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक है । इंजेक्शन देकर कृत्रिम रूप से बड़ी की गयी लौकी का सेवन कैंसर का खतरा उत्पन्न करता है । अत: छोटी, ताजी व कोमल लौकी लें तथा उपयोग से पूर्व चख लें, कड़वी न हो तो ही उसका उपयोग करें ।
(2) जब रस निकालना हो उसी समय लौकी काटें एवं रस का सेवन भी तुरंत करें । लौकी के रस को किसी भी सब्जी या फल के रस में मिलाकर न पीयें ।
(3) सर्दी, खाँसी, दमा आदि कफजन्य रोगों में लौकी का उपयोग न करें ।
(4) नवमी को लौकी खामा गोमांस के समान त्याज्य है ।
➢ लोक कल्याण सेतु, फरवरी 2019